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神受米としてご祈祷

10月11日
岐阜県不破郡垂井町南宮大社において
今年出来たばかりのGABA米を
神受米として奉納、ご祈祷をしていただきました。
願いが叶いますようにと
郡司様からありがたいお言葉をいただきました。
ギャバ米が神受米が
皆様のお役に立てますように!


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伊勢神宮にGABA米を奉納

9月27日

伊勢神宮へのGABA米の奉納も
今年で6年目になりました。
神授米として 伊雑宮、外宮、内宮と
無事に奉納させていただくことができました。
伊雑宮では、目の前で祝詞を読んでいただき(^∇^)ノ
外宮では、偶然にも神授米だけのお供えの前で
その時間を独り占めさせていただけましたヾ(o´∀`o)ノ
内宮では、丁寧な祝詞を読んでいただきありがたかったです。
(2回も会社名を読んでいただけました)♪(/・ω・)/ ♪
今年も心を込めてひと粒ひと粒つくっています。
おいしくなりますよう~に!
喜んでもらえますよ~に!
ギャバ米は、熟成期間に入っています。
神授米としての 出荷には、もう少しお時間をいただきたいと思います。
よろしくお願いいたします。

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臨時休業

9月15日
養老公園内 米夢のお知らせ
明日9月16日(土)17日(日)
台風の影響のため
臨時休業といたします。
なお、18日(月)通常通り営業いたします。
よろしくお願いいたします。

ギャバ米つくり始まる

9月9日

今年も8月末から身体に良いと言われているアミノ酸が
豊富にあるGABA米つくりが始まりました。
神授米(しんじゅまい)として初めて作ります。
今年は、天気の良い日が続いたので作る
ギャバの数値を上げようと思うとタイミングが凄く難しいです。
前半のGABA米を日本食品分析センターにを出したので
ただいまギャバ数値の結果待ちです。
予想通りの結果が出るか楽しみです。
神授米の試食をしましたが、味はバッチリです。
また、味はレベルアップしたと思います。


IMG_4475.jpg

ギャバの甘酒大人気!

7月13日
午前10時から1時間と限られて時間の中で無事に授業が終了しました。
大型扇風機と自然の風でなんとか暑さは乗り切れました。
今年も、ギャバ米について、
お米について色々な質問がありました。
なぜ、お米屋さんをやろうと思ったのですか?
なぜ、こめとと言うのですか?
1kgで米は何粒ありますか?

説明の後に
ひと口サイズのGABAおにぎり、
ギャバ米粉100%のシフォンケーキ
ギャバ米と米麹だけでつくった甘酒のお楽しみタイム。
メチャおいしい!
甘い!ふわふわや~
特に飲む点滴と言われている甘酒の反応の良さにびっくり!!
精米機、こぬかと、これは?これは?の質問攻めでした。
「またね!店長」と言って手を振って学校に帰って行きました。

2笠小

笠小
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こめと商店

Author:こめと商店
特許製法「神授米」発祥の地・養老から最新情報をお届けします。

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